ГК «ОптиКом» - сертифицированный поставщик чистоты для молочных комбинатов

В начале августа сотрудники «ОптиКом» (http://www.opti-com.ru) получили запрос от Кировского молочного завода – одного из крупнейших комбинатов молочной промышленности, - на предмет сотрудничества по направлению поставок моющих и чистящих средств для своего производства. 

Ввиду достаточно высоких требований, предъявляемых к качеству и свойствам моющих и чистящих средств как пищевой индустрией в целом, так и, в частности, предприятиями молочного производства, командой «ОптиКом» было принято решение убедиться в том, что реализуемая нами профессиональная химия действительно подходит для этих целей, а также получить подробную инструкцию, которой специалисты могли бы пользоваться при использовании средств TANA Professional на молочном производстве. Поэтому поступивший запрос стал предпосылкой для прохождения средствами TANA Professional специального тестирования.

В начале августа 2014 года ГК «ОптиКом» обратилась в Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГБНУ «ВНИМИ») –  это в настоящий момент самая авторитетная организация в России, занимающаяся тестированием и сертификацией пищевой и непищевой продукции, связанной с деятельностью предприятий в данной области.

В ходе анализа в лабораторных условиях с имитацией технологических процессов молочного производства были протестированы следующие средства:  KALK FREE, FLA 710 S, KRC 740 и ISR 700. Исследование продлилось практически месяц. В результате чего было выявлено, что тестируемая продукция бренда TANA Professional действительно может применяться на молочном производстве, так как полностью соответствует предъявляемым требованиям по следующим направлениям:

• соблюдение санитарно-гигиенических и эпидемиологических норм;
• безопасность для здоровья человека и окружающей среды;
• безопасность для используемого на производстве оборудования;
• соответствие заявленных составов и концентраций средств

На основании результатов был получен официальный документ – «Инструкция по санитарной обработке оборудования, инвентаря, тары и поверхностей производственных помещений на предприятиях молочной промышленности с использованием средств производства “Werner & Mertz Professional Vertriebs GmbH” (Австрия)», - подтверждающий возможность реализации и использования средств TANA Professional на предприятиях молочной промышленности без ущерба процессу производства и здоровью работников.